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羽釜

伝統的な羽釜(アルミ鋳物製)です

伝統的なアルミの羽釜です

釜炊きご飯のおいしさは、炊飯ジャーでの炊きあがりとは違う、また格別な味わいがあります。
白ご飯に色々な具材を載せて釜飯も良いものです。
伝統的な釜揚げうどん、丸味を帯びたツバ下胴部分の緩やかなカーブでお湯を回転させ、じっくり麺をゆで上げます。
羽釜に乗せたセイロでもち米を蒸して餅つき大会!懐かしいですね。
羽釜の用途はそれだけではありません。
竹の子、大豆などなど農作物、海藻や魚介類の収穫物の煮込みなどなど、用途は広く愛用されています。

また、お祭りや災害時の炊き出しなどにも利用されます。

口径は16cmから75cmまで各種取り揃えております。是非お問合せください。(下ボックスのサイズ表をご覧ください)
羽釜の口径に応じてご利用下さい。
羽釜の口径に応じてご利用下さい

サイズ表(羽釜)

下記のサイズ表をご確認下さい。(図示A~Hの寸法が記載されています)
手仕事になりますので、寸法には多少の誤差が生じております。ご容赦下さい。
サイズ表(注)呼称12の取り扱いは現在ありません

サイズ表(セイロ・アルミ鋳物製)

セイロのサイズは下記をご確認下さい。
竹すのこもご用意しております

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